HI 96816 Borászati refraktométer
A borászati célú HI 96816 Borászati refraktométer segítségével a várható alkoholtartalom mérése lehetséges borban vagy mustban. A cukortartalom és a várható alkoholtartalom fontos borászati paraméterek, amelyek refraktometriai vizsgálata a törésmutató mérésén alapszik.
Részletes leírás
A várható alkoholtartalom meghatározása a borászati elemzésre vonatkozó EK 2676/90. rendelet alapján történik. A hőmérséklet-kompenzálás alapja az ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis, magyar nevén a Cukorvizsgálatok Egységes Módszereinek Nemzetközi Bizottsága) által kiadott metódusgyűjtemény.
Videó